Agri-Food Lab: News

20/02/2025

Il provolone è sicuro, lo conferma una ricerca in ambito Agorà

Si tratta di una Tesi4business, un esempio di collaborazione tra Università Cattolica e aziende del territorio resa possibile dalla Convenzione…

31/01/2025

Barrette proteiche per combattere la sarcopenia negli anziani (e favorire l’economia circolare)

Sviluppare una nuova generazione di barrette proteiche pensate specificamente per la popolazione anziana, con un occhio concreto alla sostenibilità e…

21/01/2025

Agorà Network: la parola ad aziende e studenti

In un incontro sono emersi i filoni di ricerca e il programma di attività della collaborazione tra Università e imprese nel segno della Convenzione…

14/11/2024

Torrone proteico: mission possible!

In Università Cattolica è “etichettata” come Sfida impossibile, ma è tutta da giocare. Parliamo della realizzazione di un “torrone proteico”, ovvero…

05/11/2024

Con le Tesi4business, gli studenti fanno da ponte tra ricerca e aziende

Ci stanno lavorando da qualche tempo, facendo incontrare le conoscenze acquisite in aula con l’esperienza di laboratorio e in contatto con le aziende.…

03/11/2024

Il ConLab di Cremona lancia una nuova Call for Ideas

Sono aperte fino al 15 dicembre le candidature per la nuova Call for Ideas riservata al Campus di Cremona.

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