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Ricercatori, studenti e imprese: un modo concreto per fare innovazione nell’agrifood

Il meccanismo è rodato e produce risultati. Parliamo della Piattaforma Agorà che mette in connessione ricerca, studenti universitari e imprese per…
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Sostenibilità agroalimentare: i cittadini protagonisti alla Festa del Salame

Nelle scorse settimane il centro storico di Cremona ha ospitato una nuova edizione della Festa del Salame, la manifestazione che celebra uno dei…
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Gli studenti della Cattolica al World Food Forum della FAO: giovani e innovazione per il futuro del cibo

Dal 14 al 17 ottobre 2025 una delegazione dell’Università Cattolica del Sacro Cuore ha partecipato al World Food Forum, l’importante evento…
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Il polline al centro di una “Sfida impossibile” che unisce ricerca, studenti e imprese

Nell’ambito della Piattaforma Agorà, un gruppo di studenti è impegnato in una nuova edizione della “Sfida Impossibile”, format consolidato e promosso…
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Un convegno per approfondire sicurezza, tracciabilità e responsabilità nella filiera delle carni

La Festa del Salame di Cremona si arricchisce di un momento di riflessione e approfondimento dedicato a uno dei temi centrali del settore…
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Imprese del settore agroalimentare: mappatura e questionario ESG per interpretare la transizione sostenibile

Il sistema agroalimentare del territorio cremonese è al centro di un’analisi approfondita che ha coinvolto l’intera filiera, dalle realtà impegnate…