Grazie a una convenzione tra Comune, Provincia, Camera di Commercio, Diocesi di Cremona e Università Cattolica del Sacro Cuore è nato Cremona Agri-Food Lab – Sistema integrato di ricerca e innovazione in ambito agro-alimentare. 

Attraverso l’apporto della Piattaforma Agorà, dell’Alta Scuola SMEA e dei centri di ricerca EngageMinds HUB, CERSI e RES.m HUB l’Università Cattolica mette le proprie strutture, laboratori e skills al servizio del territorio e, grazie alla ricerca applicata, al trasferimento di conoscenze, a iniziative di cross-innovation e ad attività di formazione crea rete tra l’Ateneo e il mondo delle imprese, con il coinvolgimento degli studenti e degli stakeholders. 
Gli obiettivi di questa attività di Terza missione dell’Università Cattolica sono dunque valorizzare la ricerca scientifica e generare impatto sul territorio mettendo a frutto l’impegno delle istituzioni locali.